股东背景雄厚！海大、恒兴、粤海、渤海等都有参与的项目，誓要解决“卡脖子”问题
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文/ 水产前沿 李钒
作为水产养殖业的“芯片”，种业正成为新的风口。但种业没有捷径可以言，要想实现超越，必须做好打持久战的准备。
在所有的水产养殖品种中，很显然，南美白对虾种业无论是研发投入还是市场投入都走在了最前面。海大、恒兴、通威、粤海、渤海等虾业巨头很早前就已布局对虾种业，并将之视为企业极为重要的“战略武器”。
然而，中国作为全球最大的对虾养殖国，尽管近年来自主选育成果不断涌现，但产业仍然面临着严重依赖进口种虾的尴尬局面，我国每年的种虾进口量高达30多万对，种业“卡脖子”的问题仍然存在。近期，水产前沿就当前中国南美白对虾种业面临的短板和挑战、国产种虾市场化路径、联合育种等一系列关键问题，采访了中国水产科学研究院黄海水产研究所副所长、对虾遗传育种领域首席科学家孔杰。
孔杰 中国水产科学研究院黄海水产研究所副所长、对虾遗传育种领域首席科学家
水产前沿：我国南美白对虾自主选育的发展历程是怎么样的？与国际主流的种虾公司相比，我国的育种体系处于何种发展水平？有哪些优势和短板？
孔杰：我国南美白对虾自主选育的发展历程大致可以分为三个阶段，第一个阶段——技术积累阶段。1988年，中科院海洋所张伟权教授把南美白对虾引进国内，大概10年后，首次突破了南美白对虾全人工繁育技术。到2000年往后，中科院海洋所、中山大学以及国内的一些企业，开始投入联合育种工作。标志性的进步是到了2010年，也就是人工育苗技术突破以后的10年，“中兴1号”、“中科1号”、“科海1号”、“桂海1号”四个国审新品种诞生。我想2010年以前是一个技术积累的阶段，或叫起步阶段；在随后的十年当中，大概每两年有一个新品种诞生，到目前为止，我国已经有11个新品种通过了全国水产原良种审定委员会的审定。应该说这个速度还是很快的，可以说这是第二个阶段为快速发展阶段；第三个阶段是产业化的阶段。我们自主选育的新品种大规模在生产上推广应用应该说是近几年的事情，尤其在北方，大家所熟知的“科海1号”、“广泰1号”等多个品种已经占据了北方大部分市场。
与国际上先进的育种水平相比，我们国家的商业化育种应该还处于跟跑阶段。像美国的对虾育种，起步于上世纪80年代中期，比国内早了20年时间，这20年育种科学的积累还是很雄厚的，有很多商业化的技术产品和成熟市场。但我们也有优势，例如分子育种领域，中科院海洋所相建海研究员团队是世界上第一个破解南美白对虾基因组的团队。可以说在分子育种技术等相关领域，我们是领先于世界各国的。
我们的短板也很明显。像南美白对虾种质资源就是我们的短板，还需要从国外引进。第二是技术集成的短板。我们有世界一流的育苗技术，但是缺乏产业联动的机制，各环节之间是脱钩的，从而也导致了一些负面的现象，比如“良种不良”。
邦普国家级水产遗传育种中心
水产前沿：市场对国产种虾的信心不足，这主要是什么原因造成的？如何解决？
孔杰：“信心不足”另一个体现就是“良种不良”这一行业现象。其实无论是国内的种虾，还是国外的种虾，“良种不良”的问题都是存在的。大家细细回忆一下会发现，很多进口的品种时间一长很多问题也暴露出来了。我想打铁还需自身硬，好的种业需要好的种，当前国内还缺乏真正适合我国养殖的好品种，解决这个问题的关键就是培育出遗传稳定、适合我国养殖条件的优良品种。
第二，我们的种虾和育苗生产环节是脱节的，建立“育繁推”一体化的生产体系就非常重要。育苗场需要好种虾，如果我们没有良好的种虾培育环节，也无法生产出好的虾苗。不过这种情况正在改善，像在北方市场，已经形成了一些“育繁推”一体化的合作经营模式,“良种不良”的问题已得到很大改善。
水产前沿：当前国产种虾自主选育面临的最大挑战是什么？技术、资金、人才？
孔杰：对于这个问题，可能大家看法不太一致。很多人认为这个挑战主要来自国外的公司，其中包括技术、资金和人才方面的挑战。其实我认为真正的挑战来自我们自己。
首先，我们不缺技术。对虾分子育种技术方面，国内是领先于国外的；我们的家系育种技术也是非常成熟的技术了。而且我们还有国际上最先进的育苗技术和养殖技术作为支撑。我们真正缺乏的是技术集成，也就是我们说“育繁推”一体化体系，没有形成统一的标准和规范，这是我们所缺乏的。资金方面我们也不缺。如东小棚效益好，吸引了很多投资，但资金并没有流到我们种业这个最需要的地方。人才也不缺，其实国内的科研院所、大专院校、企业等都培养了很多育种人才，但是缺少联合与协作的机制，这是比较大的挑战。因此，我认为我们面临的最大挑战是没有一个足够强大的种业，我们的种业还很零碎，还比较弱小，真正的挑战还是来自我们自己本身。
邦普国家级水产遗传育种中心
邦普国家级水产遗传育种中心
邦普国家级水产遗传育种中心
水产前沿：您主持的南美白对虾联合育种项目引起业界多方关注，目前联合育种的进展情况如何？有哪些成果？
孔杰：南美白对虾联合育种项目得到很多企业家及业内朋友的支持，首先在此一并表示感谢。邦普国家级水产遗传育种中心设在山东潍坊下营镇，项目由包括海大、恒兴、粤海、汇泰等企业联合投资，中心收集了世界上主流的快大品系和高抗品系种质资源，目前已有300个以上的家系。我们每年为市场提供了2万多对SPF种虾，包括高抗和快大两个品系。今年的任务是4万对种虾，已经完成一半了。今年，我们还将兴建一个5万对规模的种虾培育基地。联合育种项目进行应该说还是十分顺利的。
项目的最主要成果就是实现了种虾培育的SPF化，我们生产的种虾不携带任何特定病原，不管是细菌性的还是病毒性的，所有的特定病原检测都是阴性。此外，我们还研发了种虾专用饲料，目前已经推广两年了，产卵周期能达到四个月以上，每次产卵量也能达到25万尾以上，应该说这个成果已经领先于国外了。人工种虾饲料的使用，可以大大提高我们的生物安全水平。
在此，也希望大家关注和使用邦普种虾，包括高抗、快大以及中间系。也希望大家有机会到邦普来看看，开展更多层面的交流与合作。
邦普自主选育的种虾
雌虾催产料
水产前沿：行业有一个怪圈或说法“种苗好不过三年”，我国一直困扰在“引种-退化-再引种”的恶性循环中，请您分析一下出现这一现象的原因及解决方案。
孔杰：南美白对虾大部分是采用家系育种的方法，如果用这些种虾的后代再进行交配繁育，就会产生很严重的近交问题，我们称之为“近交衰退”，所以导致“种好不过三年”，也就是业内说的“二代苗”“土炮”，实际上就是指的二代苗、三代苗等，如果再用于养殖将会导致不稳定的生产表现。其实这个问题在国内的育种公司就已经解决了。为了避免近亲繁殖引起的种质退化，通常采用多系配套来做杂交育种，像“广泰1号”就是用这种方法。
造成“种好不过三代”另一个原因是病原问题。中山大学何建国教授就提出了“连养障碍”这个概念，指的是虾一年比一年难养，实际上育苗也有这种情况，随着病原积累越来越多，育苗不稳定，再传导到养殖端，导致养殖不稳定，到最后倒逼苗企不得不换其它品种，甚至转养鱼类等。
邦普种虾
水产前沿：目前国产种业发展的拐点出现了吗？未来中国南美白对虾种业如何创新才能实现弯道超车？您有何建议？
孔杰：我认为拐点真的出现了。在最近的三年，我国自主选育的种虾市占主越来越高。像“广泰联盟”、“科海联盟”等在推动国产种虾市场化方面发挥了积极的作用，以及海大、通威、恒兴等企业自主选育成果及市场推广进程喜人。应该说，我国的南美白对虾种业发展的拐点确实出现了。
那怎么样才能实现弯道超车呢？我还是得先给大家泼泼冷水。种业，没有捷径可以言，要想实现超越，必须做好打持久战的准备。目前，我国还没有一个能满足我国养殖条件、环境的良种，所以我们还要精细的布局，认认真真的，一步一步的做好育种。首先，单一企业做育种是很难有效支撑的，因此，还要打通产学研相结合的通道，形成合力。第二，要继续推进打造国内“育繁推”一体化种业企业，把中国的种业真正做大做强。
种业是养殖业的基石，需要我们共同努力。在此，我也呼吁一下，大家齐心协力，共同努力打造对虾的育种基础，保障我国对虾产业的可持续、稳定的发展！
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